Тулякам рассказали, сколько можно хранить куличи
Правила напомнили в региональном Роспотребнадзоре.
Выбирая кулич, смотрите на состав: в хорошем - яйца, сливочное масло и сахар, без заменителей. Внешне он должен быть ровным, без трещин и подгоревших мест, с сухой верхушкой и аккуратной глазурью.
Яйца берите чистые, гладкие, без повреждений, обязательно проверяйте дату. Храните их в холодильнике, а вареные - не дольше 36 часов. Для окрашивания используйте только пищевые красители.
Творог для пасхи должен быть свежим, мягким, однородным, с легкой кислинкой. Упаковка - герметичная, с понятной информацией. Сырую пасху храните до 2 дней, заварную - до 4, обязательно в холодильнике.
Покупайте продукты в проверенных местах. Дома используйте только качественные ингредиенты, избегайте сырых яиц в блюдах без термообработки и соблюдайте гигиену.
Хотите читать наши новости раньше всех?
Новости из приоритетных источников показываются на сайте Яндекс.Новостей выше других
Добавить



