На белгородских рынках проблемы с санитарией

В июле-августе этого года специалистами управления Роспотребнадзора по Белгородской области было проверено 39 из 47 рынков области. Во время инспекции было отобрано 82 пробы пищевых продуктов. Удельный вес неудовлетворительных проб по микробиологическим показателям составил 13 процентов.

Как сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Белгородской области, всего было проинспектировано 6905 непродовольственных товаров. По санитарно-химическим показателям отобранные пробы соответствовали установленным требованиям.

Кроме того, во время проверок выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства. На белгородских рынках фиксировалось неудовлетворительное санитарно-техническое состояние, несвоевременная уборка территорий. В некоторых местах торговли отсутствует централизованная система водоснабжения и канализации. Еще одно нарушение - реализация скоропортящихся пищевых продуктов без достаточного количества холодильного оборудования и продажа еды с истекшими сроками годности при отсутствии сопроводительной документации.