В Курской области зарегистрированы случаи ботулизма
ЗдоровьеВяленая рыба не раз становилась причиной заболевания курян ботулизмом. Как правило, продукция приобреталась у случайных лиц в местах несанкционированной торговли либо приготавливалась в домашних условиях самими пострадавшими.
В 2010 году официально подтверждено четыре случая ботулизма в быту с семью пострадавшими. И из них три случая с тремя пострадавшими, связанные с употреблением в пищу вяленой рыбы домашнего приготовления и случай ботулизма с четырьмя пострадавшими, связанный с употреблением в пищу грибов, маринованных в домашних условиях.
Для одного из пострадавших употребление в пищу маринованных грибов закончилось смертельным исходом.
Последние новости
29.05.2025

13.05.2025

29.04.2025

16.04.2025

09.04.2025

07.04.2025

04.04.2025

26.03.2025

18.03.2025

12.03.2025

07.02.2025

06.11.2024

15.10.2024

11.06.2024

17.04.2024

01.11.2023

24.10.2023

03.05.2023

10.07.2025
