В Курске сняли с продажи просроченные на три месяца вареники

В ходе планового мероприятия по контролю в одной из торговых точек города Курска в январе 2009 года специалистами управления Роспотребнадзора снято с продажи 109 наименований товаров ненадлежащего качества и без необходимой информации для потребителя о реализуемом товаре и изготовителе, из них 99 наименований пищевой продукции.

Как рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора по Курской области, одним из общих нарушений для реализуемых пищевых продуктов является отсутствие для потребителя полной информации о товаре и изготовителе или наличие заведомо недостоверной информации о товаре. В ходе проводимых Роспотребнадзором контрольных мероприятий некачественная продукция снимается с продажи в ходе почти каждой проверки (порядка 90% проинспектированных торговых предприятий).

Например, курские продавцы нередко перевешивают товары, которые упакованы изготовителем с указанием массы нетто, при этом часто этикетка изготовителя заклеивается этикеткой продавца с указанием другой даты упаковывания и веса (как правило, превышающего вес, указанный изготовителем), что является прямым обманом покупателя).

Как пояснили в пресс-службе Роспотребнадзора по Курской области, закон предписывает контролирующим органам проводить плановые проверки 1 раз в три года, и в данной ситуации только активная позиция самого покупателя, его потребительская грамотность могут помочь избежать тяжелых последствий, связанных с употреблением некачественных продуктов питания. Весьма распространенным явлением в торговой сети является реализация продукции с истекшими сроками годности, что крайне опасно, особенно в случаях со скоропортящимися продуктами питания, так как по истечении срока реализации молочная, мясная, рыбная продукция приобретают нежелательные, а иногда опасные свойства, способные нанести непоправимый вред здоровью.

Так, в продаже находились с истекшим сроком годности:

• вареники замороженные в ассортименте: с картофелем, клубникой и вишней - от 1,5 до 3-х месяцев;
• пельмени «Домашние» - на 17 суток;
• колбаса вареная «Молочная» - на 1 сутки;
• торт «Сюжет» - на 6 часов;
• хлеб «Ароматный» с истекшим сроком реализации на 2 суток.

По несоответствию требованиям нормативной документации по качеству сняты с продажи:

• консервы рыбные «Килька балтийская неразделанная в томатном соусе» - с признаками «бомбажа»;
• консервы «Сгущенка растительно-сливочная с сахаром «Малютка» - с наличием на внешней поверхности металлических банок ржавчины, после удаления которой остаются раковины;
• консервы «Паштет шпротный» - консистенция содержимого банки неоднородная, не тонко измельченная, с нерастертыми костями, во вкусе ощущается хруст;
• маргарин «Русский» - неоднородный цвет как следствие значительного окисления жиров на поверхности брикетов;
• мясо птицы, упакованное в полиэтиленовые пакеты – поверхность мяса птицы не сухая, в упаковке значительное содержание жидкости (мясной сок, кровь);
• полуфабрикаты рубленые (котлеты, биточки) деформированы, панировка нарушена;
• крылья куриные варено-копченые с наличием остатков развитого пера и пеньков;
• рулет мясной «Деревенский» - наличие остатков щетины на шкуре;
• колбаса «Краковская» в/с с наличием бульоно-жировых отеков,
• зефир «Крем-брюле» - грубое затвердение и деформация изделий;
• масло растительное 2-х наименований - внешняя поверхность полимерных бутылок грязная, липкая, этикетки бумажные промасленные, на отдельных бутылках дата изготовления и конечного срока годности не читаема.

С продажи также снимались:

• 9 наименований товаров (сыр «Коса», рулет мясной, окорок, котлеты рыбные, хлебобулочные и кондитерские изделия) без какой-либо информация о товаре и изготовителе;
• колбаса «Московская» без информации о дате изготовления;
• мясо птицы, яйца куриные, колбас вареная «Докторская» без указания срока годности;
• 10 наименований непродовольственных товаров (игрушки детские, косметические средства, обувь) без информации о наименовании и местонахождении изготовителя и без информации на русском языке.

В нарушение Правил продажи отдельных видов товаров:

• допускается дополнительное взвешивание продовольственных товаров, расфасованных и упакованных изготовителем с указанием массы нетто, при этом указан завышенный вес товара;
• при расфасовке кондитерских изделий продавцом неправильно указывается их масса нетто (при взвешивании не исключается вес упаковки).

За выявленные нарушения в соответствии с действующим законодательством 4 работника предприятия подвергнуты административным штрафам, 1 должностное лицо - по в соответствии с законом РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», санитарных правил, норм и гигиенических нормативов.