В Тульской области изъяли тонны "молочки"
Не весь товар на полках магазинов прошел проверку Роспотребнадзора.
Управление Роспотребнадзора по Тульской области сообщило об итогах проверки молочной продукции за 2025 год. Специалисты проанализировали тысячи проб по ключевым показателям безопасности и качества.
В рамках проверок образцы изучали по санитарно-химическим показателям, физико-химическим параметрам, микробиологическим характеристикам (включая ГМО и антибиотики) и на содержание радионуклидов.
В итоге обнаружены серьезные нарушения и фальсифицированная продукция. Всего выявлено 42 пробы, не соответствующие нормативам. Среди образцов преобладали сливочное масло и сыры.
Единичные случаи фальсификации зафиксированы в молоке, сметане, твороге и кефире. В одном из образцов творога обнаружена бензойная кислота (пищевая добавка Е210), используемая как консервант для искусственного продления срока годности. Из 1980 исследованных проб 121 не соответствовали техническим регламентам. Преимущественно нарушения касались кисломолочных продуктов. При этом патогенные микроорганизмы, ГМО и антибиотики в продукции не обнаружены.
По результатам проверок изъято из оборота 70 партий молока и молочной продукции общим объемом более 3,6 тонны.
Нарушители привлечены к административной ответственности.
Хотите читать наши новости раньше всех?
Новости из приоритетных источников показываются на сайте Яндекс.Новостей выше других
Добавить



