Полезно и вкусно: тарталетки с авокадо

К женскому дню необходимы и закуски соответствующие – максимально полезные и безвредные для фигуры. Рецепт тарталеток с авокадо мы специально разработали для вас – наших читателей. Займет приготовление минут 10, зато сколько потом пользы и наслаждения!

Только есть одна проблема – выбрать авокадо. Подбирайте мягкое зеленое или хасс (оно чаще всего хоть и снаружи твердовато, но внутри – мягкое).

Что потребуется:

- авокадо – одно;

- яйца – два-три штуки;

- творожный сыр – стандартная упаковка;

- зелень – по вкусу;

- соль – по вкусу;

- тарталетки – лучше салатные (большие).

Готовим:

1. Отворите яйца;

2. Очистите авокадо;

3. На мелкой тёрке натрите авокадо и яйца в одну ёмкость;

4. Добавьте к ним творожный сыр, зелень и соль;

5. Смешайте все ингредиенты.

6. Выложите в тарталетки и украсьте свежим огурчиком сверху.

Всё готово! Вы великолепны!

Важно: готовьте заправку перед самой подачей, потому что авокадо может потемнеть и внешний вид блюда будет испорчен.